भाग I. मुख्य विवरण।

यूक्रेन से भारत की उड़ान यूआईए (यूक्रेन इंटरनेशनल एयरलाइंस) द्वारा बोरिस्पिल हवाई अड्डे से संचालित की गई थी। उड़ान में लगभग 8 घंटे लगे, जिसमें अल ऐन हवाई अड्डे (यूएई) पर एक बीच में रुकावट थी।

गोवा ऊपर से।

गोवा के डाबोलिम हवाई अड्डे पर आगमन। हवाई अड्डे पर फोटोग्राफी की अनुमति नहीं थी। जैसे ही विमान उतरता है, आपको स्पष्ट रूप से समझ आता है कि आप कहाँ पहुँच गए हैं। हवाई अड्डे से बाहर निकलते समय यह अनुभव और तीव्र हो जाता है। विशेष रूप से यूएई हवाई अड्डे पर रुकने के बाद अंतर महसूस होता है। हवाई अड्डे में सब कुछ पुराना है, जैसे कि आप 1960 के दशक में चले गए हों। यहाँ गंदगी और उमस है। गर्मी से थोड़ी राहत बहुत सारे पंखों से मिलती है। हवाई अड्डे के कर्मचारी बहुत धीमे हैं, जिसके कारण हवाई अड्डे से बाहर निकलने में समय लगता है।

डाबोलिम हवाई अड्डा बाहर से।

गोवा भारत के दक्षिण-पश्चिमी हिस्से में अरब सागर (हिंद महासागर) के तट पर स्थित सबसे छोटा राज्य है। तट रेखा की लंबाई केवल 100 किलोमीटर है। गोवा को भारत का सबसे विकसित राज्य माना जाता है। यहाँ के स्थानीय लोग कोंकणी भाषा बोलते हैं, लेकिन उन्हें अंग्रेजी भी आती है। चूंकि गोवा में बहुत सारे रूसी पर्यटक आते हैं, इसलिए कई विक्रेता, वेटर और टैक्सी ड्राइवर आंशिक रूप से रूसी भाषा भी समझते हैं।

पैसा। भारत में मुद्रा भारतीय रुपये है। डॉलर और यूरो को रुपये में कहीं भी बदला जा सकता है जहाँ "मनी एक्सचेंज" का साइनबोर्ड हो या किसी भी विक्रेता से पूछकर। डॉलर को रुपये में बदलना यूरो की तुलना में बेहतर है। रुपये का विनिमय दर लगभग 53-54 रुपये प्रति डॉलर है। दर हर जगह अलग-अलग होती है, इसलिए बेहतर दर वाले स्थान ढूंढने चाहिए।

भारत में सामान और खाने की कीमतें आम तौर पर कम हैं, लेकिन सड़क पर विक्रेताओं से खरीदते समय हमेशा मोलभाव करना चाहिए, क्योंकि कीमतें शुरू में 2-3 गुना, कभी-कभी 5-6 गुना तक बढ़ा दी जाती हैं। अक्सर ऐसा होता है कि एक विक्रेता से 2-3 गुना कम कीमत पर कुछ खरीदने के बाद, दूसरा विक्रेता आता है और वही चीज आधी कीमत पर पेश करता है। कुछ खरीदने से पहले, यह जानना बेहतर है कि उसकी कीमत क्या होनी चाहिए, नहीं तो आप घटिया सामान पर ज्यादा खर्च कर सकते हैं।

मोबाइल संचार। यूक्रेन से संपर्क करने के लिए, स्थानीय ऑपरेटरों जैसे एयरटेल या वोडाफोन का सिम कार्ड खरीदना पर्याप्त है। यूक्रेन में कॉल की कीमत 7 रुपये प्रति मिनट है। एयरटेल की कनेक्शन गुणवत्ता बहुत खराब निकली। 800 रुपये के एयरटेल सिम कार्ड में लगभग 300 रुपये का बैलेंस था।

नशीले पदार्थ। गोवा में नशीले पदार्थों की कोई कमी नहीं है। सड़कों पर या समुद्र तट पर खुले तौर पर कोकेन बेचा जाता है, हालाँकि यह आधिकारिक रूप से निषिद्ध है। मारिजुआना भी आसानी से उपलब्ध है; किसी भी विक्रेता या पर्यटक से पूछें, वे आपको सही जगह ले जाएंगे। यहाँ बॉब मार्ले की शैली में ड्रेडलॉक वाले रस्ताफारी और अन्य हिप्पी आराम करने और वास्तविकता को बदलने के लिए आते हैं। स्थानीय लोग दावा करते हैं कि वे इसका उपयोग नहीं करते, यह मुख्य रूप से रूसी और अन्य पर्यटक करते हैं। तो, जो लोग दुनिया को अपने हिसाब से बदलना चाहते हैं, उनके लिए यह जगह उपयुक्त है। गोवा के उत्तरी हिस्से में अरमबोल गाँव में इसके लिए उचित परिस्थितियाँ हैं।

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गोवा के गाँव की एक विशिष्ट गली। मुझे कहीं भी सड़क के नाम या घरों के नंबर वाले साइनबोर्ड नहीं मिले। कहते हैं कि ये केवल बड़े शहरों में मिलते हैं।

फल और पेय बेचने का स्टॉल।

एक छोटा सा खाने-पीने का स्थान, जहाँ आप पेय, खाना खरीद सकते हैं या शौचालय जा सकते हैं।

गोवा में सुपरमार्केट।

भारतीय महिलाएँ काफी भारी और बड़े आकार की वस्तुएँ अपने सिर पर ले जाती हैं।

स्थानीय लोगों की एक विशेषता यह है कि वे कचरा जहाँ चाहे वहाँ फेंक देते हैं, सीधे सड़क पर।

लगभग हर चौराहे पर छोटे मंदिर मिलते हैं।

कर्नाटक राज्य में मंदिर अलग हैं।

पवित्र गायें पूरे भारत का एक अभिन्न हिस्सा हैं। वे हर जगह घूमती हैं, फल ले जा रहे पर्यटकों का पीछा कर सकती हैं, और कभी-कभी सड़कों पर जाम भी पैदा करती हैं।

गायों का पसंदीदा समय बिताने का स्थान कचरे के ढेर और अन्य कूड़ेदान हैं, जहाँ वे कार्डबोर्ड और अखबार खाने का आनंद लेती हैं।

कचरे के डिब्बों के पास गायें रहती हैं।

गायों के अलावा, सड़कों पर कभी-कभी सुअर भी घूमते हैं।

कुत्ते भी बहुत आम हैं।

परिवहन

भारत में ट्रैफिक बाईं ओर चलता है। कोई भी यातायात नियमों का पालन नहीं करता; एकमात्र महत्वपूर्ण नियम यह है कि वाहन, लोग, या गाय देखते ही हॉर्न बजाना। जो पहले हॉर्न बजाता है, वह सही माना जाता है। भारत में ड्राइविंग का पहला अनुभव चौंकाने वाला होता है, लेकिन समय के साथ आप इसके आदी हो जाते हैं। हमेशा ऐसा लगता है कि कोई टकरा जाएगा या किसी चीज से भिड़ जाएगा। अगर आप सामने नहीं देखते, तो इसके आदी होना आसान होता है।

सड़कें आम तौर पर संकरी होती हैं, और पैदल चलने वालों के लिए लगभग कोई जगह नहीं होती। शुरू में छोटी सड़क पार करना भी मुश्किल लगता है क्योंकि यातायात अव्यवस्थित है, और गुजरने वाली गाड़ियों के हॉर्न की आवाज डरावनी होती है। लेकिन समय के साथ आप इसके आदी हो जाते हैं।

भारत में मोटरसाइकिल, स्कूटर और साइकिल बहुत आम हैं। ये परिवहन साधन पर्यटकों के बीच भी लोकप्रिय हैं, क्योंकि भारत में सार्वजनिक परिवहन जटिल है, और बार-बार यात्रा करने के लिए टैक्सी का उपयोग करना लाभकारी नहीं है।

भारत में परिवहन का एक मुख्य साधन ऑटो-रिक्शा है, जिसे तुक-तुक भी कहते हैं। तुक-तुक में पीछे की सीट पर दो लोग बैठ सकते हैं। इनमें सवारी करना निश्चित रूप से टैक्सी से अधिक रोचक और सस्ता है, लेकिन उनकी गति धीमी है और वे कम सुरक्षित हैं।

रंग-बिरंगे भारतीय ट्रक।

बस।

गाड़ियाँ ग्रामीण भारत में अधिक आम हैं। इनका उपयोग ज्यादातर गन्ना और अन्य लकड़ियाँ ढोने के लिए किया जाता है।

भारतीय मालगाड़ी। ट्रेन आने से बहुत पहले ही रेलवे क्रॉसिंग बंद कर दी जाती है, इसलिए रास्ते में हर दूसरा रेलवे क्रॉसिंग बंद मिलता है।

पेट्रोल पंप। पेट्रोल पंपों पर केवल दो प्रकार का ईंधन उपलब्ध है—पेट्रोल और डीजल। इसकी कीमत लगभग 1 डॉलर प्रति लीटर है।

हाईवे पर ट्रैफिक पुलिस। ट्रैफिक पुलिस द्वारा रोके जाने पर बिना रिश्वत के काम नहीं चलता। लेकिन रुकना अनिवार्य नहीं है; कोई पीछा नहीं करेगा, आप आसानी से आगे बढ़ सकते हैं।

ट्रैफिक लाइट केवल सबसे बड़े शहरों में आम हैं।

आवास

भारत में ज्यादातर 2** और 3*** होटल आम हैं। 4**** और 5***** होटल बहुत कम मिलते हैं। दो सितारा होटलों में आम तौर पर कोई खास सुविधाएँ नहीं होतीं, लेकिन रात बिताने के लिए पर्याप्त हैं। रिसॉर्ट-शैली की छुट्टियों के शौकीनों के लिए यहाँ कुछ नहीं है। होटल में स्विमिंग पूल होता है, और कमरों में फ्रिज, टीवी, फोन, छत पर पंखा, शॉवर, और खराब काम करने वाले सिंक होते हैं। कभी-कभी काम करने वाला एयर कंडीशनर भी हो सकता है। बिस्तर की चादरें साफ नहीं होतीं, और तौलिये आम तौर पर गहरे भूरे, लगभग काले रंग के होते हैं, ताकि यह न दिखे कि वे खराब धुले हुए हैं। कचरा हफ्ते में एक बार निकाला जाता है, और वह भी तब, जब आप रिसेप्शन पर इसकी जरूरत की याद दिलाएँ। शॉवर में पानी को सेट करना मुश्किल होता है, इसलिए हमेशा गर्म या ठंडे पानी में नहाने का जोखिम रहता है।

कमरों को अपने ताले से बंद करना बेहतर है, नहीं तो कीमती सामान चोरी होने का बहुत बड़ा खतरा है, जिसे होटल में छोड़ना बिल्कुल भी उचित नहीं है।

गोवा में होटल बाहर से अच्छे दिखते हैं। रेंटन मैनर 2** होटल।

रेंटन मैनर 2** होटल में नाश्ता, जिसमें ब्रेड के साथ जैम और एक कप चाय या कॉफी शामिल है। फोटो में दिखाए गए के अलावा, दो खराब काम करने वाले टोस्टर और चींटियों वाली चीनी भी उपलब्ध है।

होटल में कमरा।

स्विच का सेट। इसके जरिए पूरे कमरे की बिजली को नियंत्रित किया जा सकता है। इसमें लाइट स्विच के अलावा, एक पावर सॉकेट, डोरबेल, और छत के पंखे की गति नियंत्रक शामिल है।

खाना

भारत में, और विशेष रूप से गोवा में, खाने की कोई समस्या नहीं है। आप स्थानीय कैफे और शैक (समुद्र तट के कैफे) में खा सकते हैं। खाना बहुत स्वादिष्ट और बड़ी मात्रा में परोसा जाता है, जो शुरू में असामान्य लगता है। खाना आम तौर पर सस्ता होता है। समुद्र तट पर कीमतें स्वाभाविक रूप से 10-20% अधिक होती हैं। गोवा में खाने का चयन काफी विविध है, जबकि भारत के अन्य हिस्सों में चयन आम तौर पर कम होता है, और हर चीज खाने योग्य नहीं होती। ऑर्डर करते समय, आपको पहले से मसालों की मौजूदगी या गैर-मसालेदार व्यंजन ऑर्डर करने की बात स्पष्ट करनी चाहिए, नहीं तो खाना इतना तीखा हो सकता है कि खाना असंभव हो जाए।

गोवा में एक कैफे। कई कैफे में वाई-फाई उपलब्ध है।

एक कैफे के मेनू के अंश।

कुछ व्यंजन।

भारत में बहुत सारे फल हैं, और वे आम तौर पर सस्ते हैं। सामान्य फलों में तरबूज, खरबूजा, स्ट्रॉबेरी, केला, अनानास, संतरा और नारियल शामिल हैं। विदेशी फलों में आम, पपीता, अमरूद, पैशन फ्रूट और कस्टर्ड सेब शामिल हैं। पैशन फ्रूट विशेष रूप से दिलचस्प है—यह नींबू के आकार का एक छोटा फल है, जिसमें खाने योग्य गूदा होता है, जिसका स्वाद अनोखा होता है और इसमें कुरकुरे बीज होते हैं।

ताजा निचोड़ा हुआ जूस काफी सस्ता है। गन्ने का रस, जिसमें नींबू का रस मिलाकर खट्टापन लाया जाता है, विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है। इसकी कीमत 20 रुपये है।

आगे पढ़ें: भाग II. गोवा राज्य।